Din varukorg är tom!
Trädgårdssmultron "Zarya"
Storfruktig trädgårdsjordgubbe "Zarya".
En tidig mognad sort av trädgårdsjordgubbar med stor frukt: den kännetecknas av sin plasticitet för väderförhållanden och är okänslig för förändringar i dagsljuset.
Bildar kompakt buske 20-25 cm. Peduncles är belägna i nivå med bladen eller under. Blomställningarna sprider sig, flerblommiga. Bären är medelstora (väger 16-18 g), regelbundna äggformade eller rundkoniska till formen, utjämnade. Huden är ljusröd och glänsande. Massan är ljusröd, medeldensitet, aromatisk. Den har en behaglig sötsyrlig smak. Kan odlas som en dekorativ krukgröda.
Sortens produktivitet: 1,2 kg/m2.
JORDBRUKSINGENIÖR.
Sådd utförs i februari - mars på ytan av lätt komprimerad och fuktad jord.
Förbereda jordblandningen: 3 delar sand blandad med 5 delar humus. Humusen ska vara smulig. Blandningen av frön och sand bör försiktigt placeras på den resulterande ytan. Det är nödvändigt att se till att fröna inte faller ner i djupet. Skott kan dyka upp inom 30 dagar, så för att påskynda frönsgroning bör behållaren med grödorna täckas med glas och placeras på bottenhyllan i kylskåpet vid en temperatur på +5+7°C i 2-3 dagar. Överför sedan till rumsförhållanden och förvara vid en temperatur på + 22 + 25 ° C för groning. I fasen av 2-3 äkta löv planteras plantorna i separata krukor och temperaturen sänks till +14+16°C. Efter att plantorna har fått ett riktigt löv kan de planteras i marken, med ett avstånd mellan raderna på 25-30 cm, mellan plantorna 15-20 cm. Ytterligare skötsel består av ogräsrensning, uppluckring, vattning, gödning och skydd mot skadedjur och sjukdomar.
En tidig mognad sort av trädgårdsjordgubbar med stor frukt: den kännetecknas av sin plasticitet för väderförhållanden och är okänslig för förändringar i dagsljuset.
Bildar kompakt buske 20-25 cm. Peduncles är belägna i nivå med bladen eller under. Blomställningarna sprider sig, flerblommiga. Bären är medelstora (väger 16-18 g), regelbundna äggformade eller rundkoniska till formen, utjämnade. Huden är ljusröd och glänsande. Massan är ljusröd, medeldensitet, aromatisk. Den har en behaglig sötsyrlig smak. Kan odlas som en dekorativ krukgröda.
Sortens produktivitet: 1,2 kg/m2.
JORDBRUKSINGENIÖR.
Sådd utförs i februari - mars på ytan av lätt komprimerad och fuktad jord.
Förbereda jordblandningen: 3 delar sand blandad med 5 delar humus. Humusen ska vara smulig. Blandningen av frön och sand bör försiktigt placeras på den resulterande ytan. Det är nödvändigt att se till att fröna inte faller ner i djupet. Skott kan dyka upp inom 30 dagar, så för att påskynda frönsgroning bör behållaren med grödorna täckas med glas och placeras på bottenhyllan i kylskåpet vid en temperatur på +5+7°C i 2-3 dagar. Överför sedan till rumsförhållanden och förvara vid en temperatur på + 22 + 25 ° C för groning. I fasen av 2-3 äkta löv planteras plantorna i separata krukor och temperaturen sänks till +14+16°C. Efter att plantorna har fått ett riktigt löv kan de planteras i marken, med ett avstånd mellan raderna på 25-30 cm, mellan plantorna 15-20 cm. Ytterligare skötsel består av ogräsrensning, uppluckring, vattning, gödning och skydd mot skadedjur och sjukdomar.
Trädgårdssmultron.
* Skörda trädgårdsjordgubbar.
Det finns många sätt att fylla på med bär för framtida bruk. Men tyvärr, med långvarig pastörisering av kompotter, förstörs de flesta vitaminerna i bären.
De minsta förlusterna sker vid snabb, nästan momentan pastörisering, när bären utsätts för höga temperaturer i endast 5-19 sekunder.
Utan att förlora sina värdefulla egenskaper kan bär som bearbetats på detta sätt lagras i mer än ett år.
Detta görs så här: koka upp vatten i en stor kastrull. Koka samtidigt upp sockerlagen. I en annan maträtt värms konservburkar.
Bären, placerade i ett durkslag, doppas i kokande vatten, hälls i en varm burk, hälls med kokande sirap och rullas omedelbart ihop.
